Com a colheita mais tardia nesta temporada 2021/22, a oferta de laranjas está maior do que o usual para o período, levando as atividades de moagem a seguirem intensas.
De acordo com os dados do Cepea, no momento, sete unidades das grandes empresas de São Paulo estão em operação. Segundo pesquisadores do Cepea, o número de plantas em atividade é semelhante ao verificado na temporada passada (também tardia), quando seis unidades iniciaram fevereiro em atuação. Apesar do bom ritmo de processamento, a qualidade dos frutos está aquém da esperada.