Apesar do interesse de fecularias em aumentar o ritmo de processamento, a falta de matéria-prima nas unidades industriais acabou prejudicando – ou até mesmo interrompendo – os trabalhos nos últimos dias. Segundo colaboradores do Cepea, produtores não demonstraram interesse pela comercialização, e, além disso, a disponibilidade de lavouras para colheita esteve menor.
Com falta de matéria-prima para moagem, ociosidade industrial é elevada
Nas últimas quatro semanas, a alta acumulada foi de 9,8%
Por Aline Merladete
11/11/2019 11h21 · Fonte: Cepea/Esalq
