Os preços da mandioca estão em alta, sustentados pela maior demanda industrial, principalmente de farinheiras, e pela menor oferta de raiz, que também resultou em queda no volume processado. Segundo pesquisadores do Cepea, chuvas frequentes em várias regiões na última semana impediram a entrada de máquinas e caminhões nas lavouras.
Com maior demanda industrial, preço da mandioca sobe
Interesse pela colheita tem diminuído
Por Aline Merladete
05/06/2017 16h47 · Fonte: Cepea/Esalq
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