Congresso Internacional do Boi debaterá com toda cadeia em Salvador

Agronegócio

Congresso Internacional do Boi debaterá com toda cadeia em Salvador

4º Congresso Internacional do Boi de Capim terá como tema Oportunidade & Mercado na pecuária
Por: -Janice
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Com o intuito de debater assuntos de fundamental importância para a pecuária, a 4ª edição do Congresso Internacional do Boi de Capim, promovido pela Associação Baiana de Expositores (Abexpo), espera reunir em Salvador (BA) todos os setores da cadeia produtiva. O evento acontece entre os dias 3 e 5 de agosto no Hotel Bahia Othon Palace.

A programação conta com palestras, fóruns, mini-cursos e apresentação de trabalhos científicos. Dentre os temas programados para esta edição do Congresso estão as boas práticas agropecuárias, aspectos mercadológicos da cadeia produtiva, certificação, rastreabilidade, melhoramento genético, genoma e sustentabilidade.

Neste ano o tema é "Oportunidade & Mercado". A preocupação dos organizadores do 4º Congresso Internacional do Boi de Capim é reunir pesquisadores, especialistas, acadêmicos, pecuaristas e empresários de toda a cadeia produtiva da carne para discutir soluções que não só melhorem o desempenho zootécnico dos criatórios a pasto, com grande ênfase na sanidade, como permitam uma visão integrada de todos os avanços no setor, incluindo aspectos de gestão, sustentabilidade do negócio, preferências do consumidor e os impactos ambientais. Outras informações: www.boidecapim.com.br .

Programação Completa

3/8/2009
9h30 - 12h
Painel: Melhoramento Genético: Seleção e Genoma
Moderador: Carlos Cavalini - ABCZ
Genoma - Palestrante: Luiz Roberto Furlan - Unesp
Seleção e Genoma - Palestrante: Raysildo Lobo - ANCP/USP
Aplicação Prática de Melhoramento Genético - Luciano Borges - Rancho da Matinha

14h - 16h30
Painel: Sustentabilidade
Moderador: Sebastião Guedes - CNPC
Palestrantes: Márcio dos Santos Pedreira - UESB, Bruno José Rodrigues Alves - Embrapa, Valderley Porfírio da Silva - Embrapa Florestas

17h - 18h
Painel: Saúde Animal - Carrapato e Mosca de Chifre
Palestrante: Profº Dr. Abraão Garcia Gomes - UFG

19H
Coquetel Parque de Exposições de Salvador - ABAC - Exporrural

4/8/2009
8h30 - 10h
Painel: Rastreabilidade e Certificação
Rastreabilidade - Palestrante: René Dubois
Boas Práticas Agropecuárias - Palestrante: Ezequiel do Valle - Embrapa
Certificação - Palestrante: Cristiano Barros de Melo - UNB

10H30 - 11H30
Petrobrás: O uso da ureia Reforce N na Pecuária Bovina

11h30 - 12h30
Experiência de um produtor com Certificação - Palestrante Marcelo Marcondes

14h - 16h
Painel Sanidade
Moderadores: Décio Coutinho - INDEA, Josélio Moura - SBMV
Nova Vacina de Aftosa - Palestrante: Sebastião Guedes - CNPC
Relato Confederação Mundial de Aftosa - OIE, FAO - Palestrante: Josélio Moura - SBMV
Laboratório Lanagro - Palestrante: Ricardo Nascimento

16h30 - 18h30
Painel de Cortes de Carne
Corte de Carne Oficial - Palestrante Judi Nóbrega - Mapa
Corte de Carne para o Consumidor - Palestrante: Arildo Flores - Arildo Carnes
Rendimento em Abate e Desossa de Bovinos - Palestrante: Tarcisio Barbosa - Bettcher do Brasil
Boas Práticas de Fabricação - Palestrante: José Luiz Rech - UESB

18h
Happy Hour - Parque de Exposições - ABAC

5/8/2009
9H - 12H
Painel: Desafio para Exportação de Carnes
Palestrantes: Roberto de Oliveira Muniz - Secretário de Agricultura da Bahia, Rafael Amoedo - Secretário de Indústria e Comércio, Mineração da Bahia.
Debatedores: Pecuaristas de corte da região

14h - 16h
Painel: Marketing da Carne - Alianças Mercadológicas
Moderador: Nelson Piñeda
Palestrante: Pedro Eduardo de Felício - Unicamp, Elisa Fernandes - CMVBA

As informações são da assessoria de imprensa do evento.

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