O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) recebe, até esta quinta-feira (25), sugestões para o regulamento técnico de identidade e qualidade para a classificação do café torrado em grão e do café torrado e moído. Com o documento, o Mapa poderá fiscalizar a qualidade do produto. As propostas devem ser tecnicamente fundamentadas e enviadas para os endereços eletrônicos [email protected] e [email protected].
Na próxima segunda-feira (29), será realizada uma reunião nacional, com as pessoas que participaram da consulta pública, para consolidar a proposta. O passo seguinte será enviar o documento para análise jurídica e publicação no Diário Oficial da União.
