A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) informou que o consumo global de cereais crescerá 1,4% na próxima safra, superando a produção pelo quarto ano consecutivo, pois o crescimento demográfico nos países em desenvolvimento eleva a demanda. A demanda de cereais subirá para 1.9 bilhão de toneladas no próximo ano, segundo a FAO. "O consumo de cereais provavelmente acompanhará o ritmo de crescimento da população".
