O mercado do boi gordo iniciou a sexta-feira (13) com estabilidade nas cotações em São Paulo, segundo análise do informativo “Tem Boi na Linha”, divulgado pela Scot Consultoria.
De acordo com o levantamento, “o mercado abriu estável para todas as categorias”. A consultoria apontou que a oferta de boiadas havia diminuído no dia anterior e que algumas indústrias elevaram as ofertas com o objetivo de completar as escalas de abate para a próxima semana. Ainda conforme o relatório, “as escalas de abate atendiam, em média, oito dias”.
Na região Sul da Bahia, o aumento na oferta de animais pressionou os preços. Segundo a análise, “a oferta de boiadas havia aumentado, o que pressionou a cotação de todas as categorias, que caíram R$2,00/@ na comparação feita dia a dia”. Nesse mercado, as escalas de abate também atendiam, em média, oito dias.
Já na região Oeste da Bahia, o cenário foi diferente. A consultoria informou que, “na mesma comparação, a cotação de todas as categorias não havia mudado”. As escalas de abate nessa praça atendiam, em média, 12 dias.
Em Roraima, o levantamento indicou recuo no preço do boi gordo. “Na comparação feita dia a dia, a cotação do boi gordo havia recuado R$3,00/@, demais categorias ficaram estáveis”, apontou o informativo.
No oeste do Maranhão, a segunda semana de março foi marcada por queda nas cotações. Segundo a análise, “a cotação do boi gordo e a da vaca caiu R$2,00/@, e a da novilha caiu R$3,00/@”. Apesar disso, na comparação diária, o mercado iniciou a sexta-feira com preços estáveis, sustentados pela postura dos vendedores. Nessa região, as escalas de abate atendiam, em média, seis dias.
