Desaquecimento na demanda de trigo: como os moinhos serão impactados?

O mais recente levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) revelou um cenário desafiador no mercado de trigo, com a demanda de moinhos apresentando um declínio constante. Isso acontece em paralelo à falta de reação nas vendas dos produtos derivados do trigo. A razão por trás dessa tendência é a espera cautelosa dos agentes do mercado pela entrada de um volume significativamente maior da safra nova antes de adquirir novos lotes. Como resultado direto desse comportamento, os preços do trigo continuam a cair.