Descoberto método natural que amplia vida útil de frutas
Perdas em transporte devem cair
A empresa israelense Pimi Agro desenvolveu uma fórmula baseada em peróxido de hidrogênio (água oxigenada) “com algumas adições”, segundo Nimrod Ben-Yehuda, diretor de tecnologia e co-fundador da Pimi. A intenção é que frutas e hortaliças se mantenham frescas e viáveis até dez semanas, o que reduz significativamente as perdas devido à podridão e o deterioro durante o processo de transporte.
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