Desempenho do ovo, na granja, na 12ª semana de 2022

Na semana passada (12ª semana de 2022, 06 a 12 de  março) o mercado de ovos continuou apresentando ambiente fragilizado e, inesperadamente, no último dia de negócios, conseguiu nova valorização retornando ao mesmo patamar superior alcançado no início de março.

O resultado foi um preço médio semanal 0,4% superior ao da semana anterior e 26% acima da mesma semana de 2021. O preço médio acumulado em março atinge valor de R$131,41, equivalendo a aumento de quase 4,1% sobre fevereiro, enquanto indica valorização de 22% na comparação com março do ano passado.

A semana atual (13ª semana de 2022, 27 de março a 02 de abril) adentra o período da passagem para um novo mês e, com ele, a expectativa dos produtores de ovos buscarem novos patamares de preços. Na semana passada os preços se mantiveram inalterados no período.