Desempenho do ovo na primeira semana de outubro

Embora a semana que passou, a primeira de outubro, tenha sido a de pagamento de salários (teoricamente, pois, a mais ativa do mês para o comércio de alimentos), o período transcorreu sem nenhuma alteração no mercado de ovos, que continuou apresentando o comportamento típico da estação do ano (primavera = dias mais longos =luminosidade crescente = aumento da produtividade das galinhas em produção =maior oferta de ovos).

Com isso, neste último domingo, 7, completaram-se 40 dias de preços inalterados. E como a presente semana é mais curta devido ao feriado de 12 de outubro, a tendência de estabilidade prossegue e pode se estender por toda a primeira quinzena do mês.