A startup JUA Technologies International (JTI)criou um desidratador solar que preserva os nutrientes e prolonga a vida útil dos alimentos. Com a tecnologia agricultores familiares podem secar e desidratar os alimentos frescos, usando apenas energia solar. Batizado de dehytray, o equipamento dobra a temperatura externa para captar energia solar.
Desidratador solar prolonga a vida útil dos alimentos e evita desperdício
A desidratação da colheita é uma das melhores maneiras de preservar os nutrientes
Por Iara Siqueira
17/12/2022 10h27 · Fonte: Agrolink
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