Emater/RS classifica novos tipos de óleos vegetais
A instituição fará análise de óleos de milho, canola, algodão e girassol
A Emater/RS-Ascar está credenciada junto ao Ministério da Agricultura para realizar análises de óleos vegetais refinados. A partir desta sexta-feira (26-01), entra em vigor a Instrução Normativa nº 49, publicada no Diário
Oficial da União em 26 de dezembro de 2006, que torna obrigatória a classificação de óleos de milho, canola, algodão e girassol, além do de soja. Assim, a Gerência de Classificação e Certificação da Emater/RS-Ascar poderá atender empresas de todo o país na análise físico-química e classificação de óleos vegetais.
De acordo com a Instrução Normativa, os óleos vegetais são classificados de acordo com a sua qualidade e poderão ser comercializados a granel ou embalados. No rótulo, haverá informações relativas a essa classificação, como o tipo, o responsável pelo produto, o teor de ácido oléico apresentado, entre outras exigências.
Para o coordenador do Laboratório de Análise de Produtos Vegetais da Emater/RS-Ascar, Rogério Bruschi, entre os benefícios da classificação estão a maior segurança quanto à qualidade do consumo de óleos vegetais e a
facilidade na escolha do produto, em função de qualidade e preço.
O gerente da Classificação e Certificação, João Wanderlei Pereira, destaca que o prazo para que as empresas
utilizem seus estoques de embalagens de óleos vegetais existentes é de um ano. "Após isso, as embalagens e a rotulagem dos produtos deverão estar em conformidade com as disposições do Regulamento.” As informações são da assessoria de imprensa da Emater/RS – Ascar.