Processamento de Leite de Cabra, é o título do curso nacional que a Embrapa Caprinos, órgão do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, está programando para o período de 22 a 25 deste mês. Coordenado pelo pesquisador Luis Eduardo Laguna, o curso terá uma carga horária de 32 horas-aula; é destinado a técnicos, produtores, queijeiros e estudantes; e será desenvolvido no município de Sobral, a 222 quilômetros ao norte de Fortaleza.
As inscrições, ao preço de R$ 100, já estão abertas. O pagamento da taxa pode ser feito na conta: Embrapa Caprinos, Banco do Brasil, Agência 3602-1, Conta 170500-8 e Código Identificador 13501013203005-7. Após efetuar o pagamento, o interessado deve enviar o comprovante de depósito até o próximo dia 14, para o fax (88) 677-7055, acompanhando as seguintes informações: nome completo, empresa/instituição, endereço, telefone, e-mail e CPF. O número de vagas está limitado a 15 participantes.
Mais informações pelo e-mail [email protected] e com os técnicos Ismar Maciel, telefone (88) 677-7096; e Gilson Landim, telefone (88) 677-7041.