Disponibilidade de laranjas pera tem se tornado cada vez mais restrita no estado de São Paulo
Por Aline Merladete
19/02/2024 12h21 · Fonte: Agrolink
De acordo com os mais recentes levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a disponibilidade de laranjas pera tem se tornado cada vez mais restrita no estado de São Paulo, o que tem impulsionado uma tendência de alta nos preços.
Atualmente, em meio à chamada "entressafra", o mercado tem sido abastecido principalmente por peras temporãs e volumes remanescentes de variedades tardias. No entanto, alguns produtores já estão colhendo lotes de laranjas precoces, como hamlin e westin, na tentativa de suprir a demanda crescente por essa fruta.
A escassez de laranjas pera tem levado os preços das variedades precoces a níveis relativamente altos, comparáveis aos das variedades tardias. Segundo os dados do Cepea, os valores oscilam entre R$ 70,00 e R$ 80,00 por caixa de 40,8 kg, considerando a transação na árvore.
É importante ressaltar que as laranjas precoces estão sendo direcionadas exclusivamente para o mercado in natura, devido aos baixos volumes disponíveis e à maturação ainda aquém do ideal para o processamento industrial.
