No Rio Grande do Sul, o trigo velho está no fim
Por Leonardo Gottems
02/10/2026 08h33 · Fonte: Agrolink
O mercado de trigo no Sul do país segue marcado pela escassez de cereal de qualidade, preços firmes e preocupação com os efeitos das chuvas sobre a nova safra. Segundo a TF Agroeconômica, compradores ampliam a busca por matéria-prima no mercado interno e no exterior, enquanto produtores mostram cautela nas vendas.
No Rio Grande do Sul, o trigo velho está no fim e os negócios ocorrem entre R$ 1.500 e R$ 1.530 por tonelada, enquanto vendedores pedem de R$ 1.550 a R$ 1.600. Moinhos gaúchos tentam garantir trigo do Paraguai antes da entrada do produto argentino. Na safra nova, há lotes com PH entre 77 e 78, mas com glúten baixo, entre 21 e 22, e W de 180. Compradores sinalizam de R$ 1.350 a R$ 1.400 no interior, com vendedores retraídos. Mesmo com 57% das lavouras em condição boa ou excelente, há receio de perda de qualidade com chuvas na colheita e maior necessidade de importações. Em Panambi, o balcão subiu para R$ 74 por saca.
Em Santa Catarina, os moinhos estão abastecidos e realizam embarques já contratados. Negócios pontuais ocorrem a R$ 1.520 FOB, sem oferta de trigo novo. A indústria segue buscando trigo gaúcho entre R$ 1.500 e R$ 1.550 mais frete, chegando a cerca de R$ 1.750 CIF. No balcão, os valores variam de R$ 71,50 em Joaçaba a R$ 79 em Xanxerê e Chapecó.
No Paraná, quase não há trigo velho disponível. A nova safra apresenta forte variação de qualidade, com problemas de PH e falling number em áreas colhidas recentemente. Alguns produtores abandonaram áreas germinadas, enquanto moinhos já aplicam tabelas de desconto. O trigo Tipo 1 tem indicações de R$ 1.550 para entrega em setembro, R$ 1.500 em outubro e R$ 1.450 em novembro. O trigo paraguaio chegou a US$ 320 nos Campos Gerais, e o argentino de 11,5% a US$ 325 em Paranaguá.