Estabilidade nas cotações do frango vivo

Oferta controlada e movimentações limitadas mantêm os preços do frango vivo estáveis, mas o poder de compra dos avicultores paulistas sofre impacto

Por Aline Merladete

27/10/2023 11h58 · Fonte: Agrolink

O mercado de frango vivo no estado de São Paulo permanece estável, com cotações que se mantiveram inalteradas de setembro até a parcial de outubro, de acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A estabilidade nos preços é resultado de uma oferta controlada de produtos avícolas durante este mês, com poucas movimentações significativas na aquisição de lotes de animais por parte dos frigoríficos.

No entanto, a estabilidade nas cotações do frango vivo, quando se considera a média do estado de São Paulo, contrasta com as valorizações dos principais insumos da atividade avícola, como o milho e o farelo de soja. Esses insumos desempenham um papel crucial na produção de aves e seus derivados. A valorização desses insumos tem impactado o poder de compra dos avicultores paulistas durante esta parcial do mês.

O poder de compra do avicultor é um indicador importante, pois reflete a relação entre o preço de venda do frango vivo e os custos de produção, incluindo os insumos. Com a valorização dos insumos, o avicultor enfrenta pressões financeiras que afetam sua margem de lucro.

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