Estabilidade nos preços dos ovos no final de novembro

Estabilidade é atribuída à melhora nas vendas e a um ajuste bem-sucedido entre oferta e procura no mercado

Por Aline Merladete

04/12/2023 13h30 · Fonte: Agrolink

Estabilidade nos preços dos ovos no final de novembro | Foto: Divulgação

No encerramento de novembro, os preços dos ovos se mantiveram praticamente estáveis, revelam pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Essa estabilidade é atribuída à melhora nas vendas e a um ajuste bem-sucedido entre oferta e procura no mercado.

De acordo com os especialistas do Cepea, as vendas impulsionaram a sustentação dos valores, e a harmonia entre a oferta e a procura contribuiu para a estabilidade no preço dos ovos. Com a chegada de dezembro, a expectativa entre os agentes consultados pelo Cepea é de um aumento nas vendas e um consequente avanço nos preços, fundamentados no típico aumento na demanda no início do mês e na redução dos estoques observada em novembro.

A perspectiva otimista para o mercado de ovos neste mês sugere um cenário favorável para produtores e consumidores. O ajuste na oferta, aliado ao impulso nas vendas, pode resultar em um cenário propício para o crescimento dos preços, beneficiando os agentes do setor.

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