A variabilidade na qualidade do farelo de soja tem levado a novas pesquisas voltadas à eficiência nutricional na avicultura. Estudos indicam que compostos naturais presentes na soja, como os Inibidores de Tripsina, podem reduzir o aproveitamento de proteínas, afetar a saúde intestinal e comprometer o desempenho zootécnico das aves.
Estudos avaliam impacto de enzimas na ração
“Em todos esses estudos, o tema comum é eficiência”
Por Leonardo Gottems
11/02/2026 13h56 · Fonte: Agrolink
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