De acordo com a análise da última quinta-feira (21) publicada no informativo Tem Boi na Linha, da Scot Consultoria, o mercado do boi gordo apresentou estabilidade nas cotações em São Paulo. Segundo a consultoria, “o escoamento da carne bovina perdeu força e parte dos frigoríficos reduziu o ritmo das compras por estarem com as escalas de abate mais alongadas”. A entidade acrescentou que, “por outro lado, a exportação teve bom desempenho, o que resultou em manutenção nos preços da arroba em relação ao dia anterior”. As escalas de abate estavam, em média, programadas para dez dias.
Exportações seguram preço do boi gordo no país
Mercado bovino tem estabilidade na maioria das regiões
Por Seane Lennon
21/08/2025 15h43 · Fonte: Agrolink
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