Fazenda vertical produz alface quase sem água
Na fazenda vertical, em 2.322 m2, são produzidos 10.000 cabeças de alface por dia
A empresa japonesa Mirai CO LTD possui um sistema de produção vertical de alfaces que é capaz de trabalhar consumindo menos água do que as produções comuns do vegetal ao redor do mundo. De acordo com os administradores da empresa, a economia de recursos hídricos pode chegar a 99%.
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