Fecularias são afetadas por redução na moagem de mandioca

Muitas fecularias enfrentam um cenário desafiador com a redução na moagem de mandioca, com algumas até mesmo interrompendo suas atividades

Por Aline Merladete

10/10/2023 09h42 · Fonte: Agrolink

Fecularias são afetadas por redução na moagem de mandioca | Foto: Pixabay

Muitas fecularias enfrentam um cenário desafiador com a redução na moagem de mandioca, com algumas até mesmo interrompendo suas atividades. Essa situação tem exercido pressão sobre os preços da raiz nos últimos dias, conforme indicam os dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).

Em relação à oferta de mandioca, o ritmo de colheita diminuiu consideravelmente. Esse declínio é atribuído à menor disponibilidade de lavouras, às condições climáticas secas predominantes nas regiões monitoradas pelo Cepea e à retração de alguns produtores.

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Entre os dias 2 e 6 de outubro, o valor médio nominal a prazo por tonelada de mandioca entregue às fecularias foi de R$ 595,38, o que equivale a R$ 1,0354 por grama de amido. Isso representa uma queda de 0,7% em relação aos valores anteriores. Quando consideramos a inflação medida pelo IGP-DI para o deflacionamento, observamos que o valor atual está 36,8% menor em termos reais do que o registrado no mesmo período do ano anterior.

Muitas fecularias estão reduzindo ou interrompendo a moagem da mandioca, afetando a disponibilidade de amido. A queda na oferta está pressionando os preços da raiz de mandioca. A redução de preços em termos reais representa um desafio significativo para os produtores e a indústria fecularia.

O cenário exige atenção por parte dos produtores e stakeholders do setor fecularia. Monitorar de perto as tendências de mercado e as condições climáticas é fundamental para tomar decisões estratégicas em meio a essas flutuações de preços e condições de oferta.

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