Frio atrasa lavouras e limita a oferta regional de milho-verde no RS

Mercado do milho-verde tem oferta crescente e preços relativamente estáveis

Por Seane Lennon

09/11/2026 18h50 · Fonte: Agrolink

Frio atrasa lavouras e limita a oferta regional de milho-verde no RS | Foto: Pixabay

A oferta de milho-verde está aumentando na região de Lajeado, enquanto Santa Rosa iniciou a colheita das primeiras espigas de lavouras implantadas no início de julho. Segundo dados divulgados pela Emater/RS-Ascar no Informativo Conjuntural de quinta-feira (5), as temperaturas mais elevadas favoreceram o desenvolvimento das plantas, mas o frio registrado anteriormente ainda afeta a disponibilidade e a uniformidade da produção.

Na região administrativa de Lajeado, a oferta de milho-verde aumentou, embora o mercado ainda conte com participação expressiva de produtos provenientes de outras regiões e estados. O aumento da radiação solar e das temperaturas favoreceu o desenvolvimento vegetativo das lavouras e a formação das espigas. No entanto, os períodos anteriores de frio atrasaram parte dos cultivos e mantiveram a disponibilidade regional reduzida. A comercialização segue com preços relativamente estáveis, acompanhando o comportamento da oferta disponível nas centrais de abastecimento. Em Bom Princípio, os preços variaram entre R$ 2,50 e R$ 3,50 por bandeja com três espigas.

Na região administrativa de Santa Rosa, começou a colheita das primeiras espigas dos cultivos implantados no início de julho. Apesar do início dos trabalhos, o tamanho das espigas ainda está desuniforme. Essa condição reduz a quantidade de unidades colhidas que podem ser destinadas à comercialização. O preço de venda está em R$ 9,00 por pacote com quatro a cinco espigas, dependendo do tamanho.

Em Santa Rosa, também continua o plantio de novas áreas de milho-doce e milho-verde para escalonar a colheita. A estratégia permite distribuir a produção ao longo do tempo. Enquanto isso, o desenvolvimento das lavouras e a disponibilidade de espigas seguem influenciando o abastecimento e a comercialização nas regiões produtoras.

Frio atrasa lavouras e limita a oferta regional de milho-verde no RS

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