Hortitec 2009 lança novidades no segmento
Desenvolvimento de variedades mais nutritivas e coloridas visa aumentar o consumo desses itens
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O aumento da produtividade no campo e o desenvolvimento de variedades mais coloridas e nutritivas são fatores importantes para a promoção do consumo no setor de hortifrúti. São novidades nesta linha que foram apresentadas aos produtores rurais na 16ª Exposição Técnica de Horticultura, Cultivo Protegido e Culturas Intensivas — Hortitec 2009 —, realizada na semana passada em Holambra, na região de Campinas. O esforço tem como objetivo ampliar a conscientização da população para a importância do consumo de hortifrútis no Brasil, que hoje está bem abaixo do recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS).