Impacto global na produção de leite em 2024

O ano de 2024 se apresenta desafiador para a cadeia produtiva do leite, conforme análise do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa (CILeite). Com cenários geopolíticos complexos, incluindo conflitos como Rússia X Ucrânia e Israel X Palestina, e instabilidades econômicas globais, os produtores e laticínios enfrentam um ambiente de incertezas.

Segundo o analista José Luiz Bellini, as perspectivas não são otimistas para o setor, que continua a enfrentar exclusões de produtores menos eficientes e pequenos laticínios, uma tendência observada nos últimos anos.

Internacionalmente, as importações chinesas recuaram, mantendo os preços internacionais do leite estáveis, porém abaixo da média histórica. O analista ressalta que a produção de lácteos dos maiores exportadores também tem sido afetada, refletindo um cenário desafiador.

Apesar do desempenho econômico interno positivo, com crescimento do PIB e controle da inflação, o consumo de lácteos permanece baixo no Brasil. O pesquisador Glauco Carvalho destaca que a fraca demanda interna compromete a rentabilidade dos produtores, que enfrentam preços de venda insuficientes para cobrir os custos de produção.

A queda na produção nacional é agravada pelo aumento das importações, especialmente durante a entressafra, quando os preços ao produtor são mais atrativos. Carvalho destaca que, embora a desvalorização do leite nacional tenha ocorrido, as importações continuam motivadas pela competitividade externa.

No mercado interno, os preços dos derivados lácteos registraram desvalorização ao longo do ano, afetando tanto produtores quanto indústrias. O leite UHT teve uma queda de 18,6%, enquanto a muçarela sofreu uma redução de 15,6%.