A indústria avícola da China está se desenvolvendo e saindo das sombras da indústria de suínos, segundo novo relatório do Rabobank.
As previsões para os próximos anos afirmam que a avicultura industrial da China deve crescer mais rapidamente do que a de suínos, graças às vantagens que a atividade oferece a produtores e consumidores. A indústria avícola já é o setor de proteína animal mais automatizado do país, produzindo 17 milhões de toneladas por ano, o que representa uma fatia de 18% do total global. (Os EUA ocupam a segunda posição). O analista Chenjun Pan comenta que as taxas atuais de consumo e aceitação crescente da carne de frango entre os mais jovens, acarretam em um forte potencial de crescimento. O fato permite à avicultura industrial absorver uma parte significativa do mercado consumidor de carne suína. Em contrapartida, o mercado interno questiona o uso de promotor de crescimento e medicamentos na produção de aves, o que dificulta a total conquista da confiança do público chinês.
Indústria avícola chinesa estrutura-se e compete com suinícola
As previsões para os próximos anos afirmam que a avicultura industrial da China deve crescer mais rapidamente do que a de suínos, graças às vantagens que a atividade oferece a produtores e consumidores
Por Joana
12/03/2013 12h07 · Fonte: Avisite
