Na região de Caxias do Sul no RS, o período de colheita das uvas destinadas à vinificação teve início, começando pelas variedades superprecoces como Chardonnay e Pinot Noir. Segundo informações do Informativo Conjuntural, as frutas colhidas exibem um excelente padrão agronômico e enológico. Apesar de algumas incidências pontuais de podridões, a sanidade geral dos vinhedos permanece estável, embora alguns parreirais tenham sido impactados pelo míldio, o que está sendo tratado com intervenções fitossanitárias. Paralelamente, estão em andamento as colheitas das variedades Niágara Branca e Rosada destinadas ao consumo in natura, com valores de mercado oscilando entre R$ 4,00 e R$ 5,00 por quilo para os produtores.
Início da safra de uvas apresenta boas perspectivas
Período de colheita das uvas destinadas à vinificação teve início
Por Seane Lennon
12/01/2024 10h52 · Fonte: Agrolink

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