Inverno é fundamental para frutas como a maçã

Durante o inverno o pomar fica em dormência, o que não quer dizer que nada acontece com as plantas. Elas ficam armazenando energia para trabalhar bastante nos próximos ciclos. O produtor também não pode descuidar. É época de poda, de selecionar os ramos e deixar só o que é produtivo. A quantidade de frio é outro fator fundamental nessa época para uma safra de boa qualidade.