Japão amplia sistema de rastreabilidade bovina


Agronegócio

Japão amplia sistema de rastreabilidade bovina

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O Ministério da Agricultura do Japão vai ampliar o sistema de rastreabilidade bovina dos campos para o varejo. Atualmente, os produtores são obrigados a registrar números de identificação do animal numa central de dados. A lei proposta tornará obrigatória a identificação nos produtos de carne bovina nos supermercados. Testes aleatórios de DNA serão introduzidos para garantir a integridade do sistema.


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