LEITE/CEPEA: consumo diminui e UHT se desvaloriza

Leite

LEITE/CEPEA: consumo diminui e UHT se desvaloriza

Procura por UHT começou a diminuir em função do aumento das cotações nas últimas semanas
Por:
39 acessos

Com a redução do consumo de leite UHT, o preço médio do derivado negociado no mercado atacadista de São Paulo recuou ligeiro 0,11% na última semana frente ao período anterior, fechando com média de R$ 2,40/litro.

Conforme colaboradores do Cepea, a procura por UHT começou a diminuir em função do aumento das cotações nas últimas semanas. Já o valor do queijo muçarela registrou alta de 1,39% na mesma comparação, para a média de R$ 15,64/kg.

Segundo colaboradores do Cepea, a valorização da muçarela esteve atrelada à maior demanda pelo derivado no período. Participe da pesquisa do leite UHT e do queijo muçarela no atacado de São Paulo e receba informações exclusivas. 

Atenção: Para comentar esse conteúdo é necessário ser cadastrado, faça seu cadastro gratuíto.
  • Clicar no botão Entrar caso já possua cadastro no Agrolink
  • Se não tiver cadastro ainda em nosso site Cadastre-se gratuitamente e terá acesso a conteúdos exclusivos
  • Clique aqui todas as vantagens de fazer seu cadastro no Agrolink