Os preços do leite UHT e do queijo muçarela permanecem em queda no mercado atacadista do estado de São Paulo, refletindo o consumo enfraquecido desses produtos. Entre 18 e 22 de setembro, as cotações do leite UHT caíram expressivos 2,8%, fechando a semana com média de R$ 2,02/litro.
Leite/Cepea: Consumo enfraquecido mantém valores em queda
No caso do queijo muçarela, o recuo foi menor, de 0,8%, e a média da semana foi de R$ 14,22/kg
Por Aline Merladete
26/09/2017 10h50 · Fonte: Cepea/Esalq
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