Ligeira alta nas cotações da carne bovina no atacado com osso em São Paulo

Movimentação leve no mercado atacadista paulista de carne com osso. Com os varejistas já abastecidos foram concretizados poucos negócios, porém insuficientes para mudar os preços.

O destaque vai para o dianteiro 1x1 que, nos últimos sete dias, subiu 1,1% e ficou cotado em R$13,70/kg, segundo levantamento da Scot Consultoria. O boi casado e a ponta de agulha de boi capão subiram moderadamente, cotados em R$16,35/kg e R$13,80/kg, variação positiva de 0,3% e 0,7%, respectivamente.