O preço do leite UHT registrou nova alta, de 0,29%, na última semana, fechando o período com média de R$ 2,40/litro. Segundo colaboradores do Cepea, as negociações permaneceram enfraquecidas durante a semana do Carnaval, mas o valor do leite no campo continua em patamares elevados, o que impulsionou as cotações do derivado.
Liquidez do leite é baixa, valor do UHT sobe
Para as próximas semanas, a previsão é de alta nos preços para ambos os derivados
Por Aline Merladete
12/03/2019 10h45 · Fonte: Cepea/Esalq
