A oferta de mandioca permanece restrita, impulsionando as cotações da raiz e limitando a disponibilidade de derivados. Segundo o Cepea, enquanto muitos produtores priorizam o plantio, outros postergam a comercialização de raízes mais novas, devido à baixa rentabilidade ou à indisponibilidade de lavouras que já foram podadas. Além disso, embora pontuais, as chuvas dos últimos dias limitaram o avanço dos trabalhos no campo.
MANDIOCA: Oferta restrita sustenta alta e reduz disponibilidade de derivados
A oferta de mandioca permanece restrita
Por Aline Merladete
27/07/2026 09h40 · Fonte: Cepea/Esalq
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