A disponibilidade cada vez menor de lavouras de mandioca de segundo ciclo e o baixo interesse dos produtores em comercializar raízes mais novas, devido à rentabilidade reduzida, têm limitado o avanço da colheita.
Além disso, segundo pesquisadores do Cepea, o plantio segue como prioridade para a maioria dos mandiocultores, mesmo diante da possibilidade de redução da área cultivada neste ano. Diante deste cenário, na última semana, a oferta permaneceu abaixo da demanda industrial, provocando a maior valorização semanal da raiz desde março.


