Instrução Normativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), publicada no Diário Oficial da União, fixa os padrões de identidade e qualidade para sucos tropicais e estabelece parâmetros para produção e comercialização de sucos de abacaxi, acerola, cajá, caju, goiaba, graviola, mamão, manga, mangaba, maracujá e pitanga. A regulamentação facilitará a fiscalização do comércio dos sucos prontos para beber, que estiverem fora dos padrões fixados pelo Ministério.
