Matérias-primas alimentares devem ficar mais baratas

Prevê-se que os preços globais das matérias-primas alimentares recuem dos máximos históricos em 2024, após três anos de turbulência causada pela guerra, pelas condições meteorológicas e pela escalada dos custos de energia e de factores de produção, de acordo com o relatório anual Agri Commodity Markets Outlook do Rabobank.

Com os preços mais baixos das matérias-primas agrícolas, um dos principais impulsionadores da inflação dos preços dos alimentos deverá diminuir. Apesar do alívio nos preços e na disponibilidade, o Rabobank ainda prevê que a procura permanecerá fraca à medida que os consumidores continuam a lidar com desafios económicos, incluindo inflação e taxas de juro elevadas. O Rabobank espera que o fraco crescimento económico em 2024 limite o crescimento da procura de produtos agrícolas.

“Descrever os últimos três anos de preços globais de commodities agrícolas como voláteis é um eufemismo”, disse Carlos Mera, chefe de commodities agrícolas do Rabobank. “Os produtores ainda estão a lutar com os efeitos da guerra, as condições meteorológicas adversas, a elevada inflação dos factores de produção agrícolas e a fraca procura dos consumidores, mas encaram 2024 como o regresso a uma aparência de normalidade.”

O relatório Outlook do Rabobank avalia as perspectivas para um cabaz de produtos agrícolas que são cruciais para a economia global com base em cenários de “cenário base”, “cenário elevado” e “cenário baixo”. Ele acompanha as perspectivas para 10 commodities agrícolas importantes no ano seguinte.

O Rabobank prevê que os preços dos principais produtos agrícolas, milho, soja, açúcar e café, irão diminuir, à medida que a produção tiver tempo para se adaptar aos preços elevados e a procura permanecer fraca. O trigo continuará sujeito às incertezas climáticas e relacionadas com as exportações. Os produtores de panificação, laticínios e proteína animal deverão ser os maiores beneficiários de uma desaceleração nos custos de insumos.

“Vencedores e perdedores surgirão à medida que as commodities agrícolas passarem por diferentes pontos do ciclo no próximo ano”, disse Mera. “Prevemos que os setores de panificação, laticínios e proteína animal serão os maiores beneficiários, à medida que o mercado sul-americano retorna a uma posição mais saudável e aumenta a oferta.”