Maturação precoce prejudica colheita do pinhão na Serra Catarinense
Preços ao consumidor estão mais baixos, mas a procura ainda é pequena
As pinhas caíram das araucárias, mas, conforme legislações federais, nem mesmo este pinhão maduro no chão pode ser colhido, transportado e comercializado antes do dia 15 de abril. E esperar passar a data para juntá-lo tornou-se inviável porque a semente tem prazo de validade máximo de dois meses entre a colheita e o consumo.
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