Melhoria climática beneficia a cultura da cevada

De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (08/08) pela Emater/RS-Ascar, as recentes condições de dias ocultos e baixa umidade têm permitido a execução eficiente dos tratos culturais, incluindo o manejo de plantas conhecidas e doenças. No Norte do Estado, onde a produção de cevada é técnica, as chuvas leves registradas em 04/08 favoreceram as atividades de manejo, especialmente a adubação nitrogenada em cobertura. A área de cultivo com cevada está projetada em 34.429 hectares, com uma produtividade estimada em 3.245 kg/ha.

Na região de Erechim, a cevada está predominantemente em fase de desenvolvimento vegetativo, com 5% da área cultivada, semeada em maio, entrando em combustão. No Sertão, onde são cultivadas cerca de 4 mil hectares com o cereal, as lavouras apresentam bom desenvolvimento e mantêm a expectativa de produtividade inicial de 3.600 kg/ha.

Na região de Frederico Westphalen, apesar da melhoria nas condições ambientais, o desenvolvimento da cultura está ainda no esperado. A alta incidência de ferrugem e manchas foliares tem limitado a eficácia dos manejos fitossanitários, com possíveis impactos negativos na produtividade. Após a conclusão das aplicações de nitrogênio em cobertura, os produtores estão focados no controle de doenças.

Em Ijuí, a cultura de cevada melhorou seu desenvolvimento graças ao longo período de alta luminosidade e à redução da umidade. A aplicação de adubação nitrogenada também contribuiu para o crescimento mais rápido das plantas. No entanto, a presença de manchas foliares nas folhas basais requer monitoramento constante para o controle de doenças.

Na região de Soledade, o período de tempo firme iniciado na segunda quinzena de julho ajudou a reduzir a rotina de doenças foliares. O aspecto geral das atividades é considerado adequado, embora muitas áreas ainda apresentem sintomas de deficiências nutricionais devido à erosão laminar. A recuperação é visível à medida que os adubos nitrogenados são absorvidos e metabolizados pelas plantas. Os tratamentos fitossanitários continuam em andamento.

Quanto à comercialização, a cotação média para a cevada para malte é de R$ 80,00 por saca de 60 quilos na região de Erechim e de R$ 85,00 na região de Frederico Westphalen.