Menor oferta de água ameaça produção de arroz na Ásia
A retração deve se concentrar na safra de entressafra
A retração deve se concentrar na safra de entressafra - Foto: Canva
A produção de arroz da Tailândia deve recuar na temporada 2026/27, em meio à menor disponibilidade de água e ao avanço de condições associadas ao El Niño. A expectativa é de redução principalmente na safra cultivada fora do período principal, enquanto a área da colheita regular tende a permanecer estável.
Segundo o Serviço Agrícola Estrangeiro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, a produção tailandesa é projetada em 20,3 milhões de toneladas, queda de 2% em relação ao ciclo 2025/26. O volume representa cerca de 400 mil toneladas a menos na comparação anual.
A retração deve se concentrar na safra de entressafra. A área colhida nesse período é estimada em 1,93 milhão de hectares, abaixo dos 2,07 milhões de hectares do ciclo anterior. Já a área da safra principal deve ficar próxima de 8,9 milhões de hectares.
O cenário hídrico também pressiona as perspectivas. Em 15 de agosto, os quatro grandes reservatórios de Chao Phraya estavam com 55% da capacidade total, mas apenas 39% desse volume era utilizável, cerca de 9% abaixo do registrado um ano antes. O Departamento Meteorológico da Tailândia prevê chuvas abaixo da média com a formação de um padrão de El Niño.
Apesar da menor produção, as exportações devem permanecer estáveis em 7,3 milhões de toneladas, menor volume desde 2021. O FAS relaciona esse desempenho à valorização do baht tailandês e à concorrência com Índia e Vietnã.
Os estoques finais devem avançar para 4,6 milhões de toneladas, maior nível em cinco anos. Parte desse volume deverá ser absorvida pelo programa governamental ampliado de compra de 3 milhões de toneladas de arroz em casca. A Tailândia permanece entre os dez maiores produtores e entre os cinco principais exportadores mundiais.
