Mercado de açúcar: déficit em 2024/25 e incertezas para 2025/26 preocupam setor

Segundo dados do relatório do Itaú BBA, o balanço global de açúcar aponta para um déficit de 4,1 milhões de toneladas na safra 2024/25. No entanto, a forte entrega do contrato de março de 2025 levantou dúvidas sobre o crescimento da demanda global. Já para a safra 2025/26, as projeções iniciais indicam um superávit de 4,4 milhões de toneladas, mas há incertezas quanto à concretização dessas previsões, especialmente devido à volatilidade climática e ao mercado internacional.