Mercado de ovos aponta crescimento nas vendas ao varejo

Na última segunda-feira (06), os negócios realizados com ovos continuaram mantendo as mesmas bases: o preço diário da caixa de ovos brancos foi negociado pelo mínimo de R$61,00 e máximo de R$63,00 e os ovos vermelhos pelo mínimo de R$61,00 até o máximo de R$65,00. 

Nos ovos brancos, o preço médio equivale a redução de 13,9% e de 12,7% em relação ao praticado no mesmo dia do mês anterior e de novembro do ano passado, respectivamente. Em relação ao praticado na abertura deste ano, ainda equivale a uma evolução de 3,3%.

Nos ovos vermelhos, o preço médio atual equivale a índices negativos de 13,7% e 11,3% em relação ao mesmo período de outubro último e de novembro do ano passado, respectivamente. Em relação ao valor praticado na abertura do ano, o índice é positivo e igual ao alcançado nos ovos brancos.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária os negócios realizados apontaram melhor andamento nas vendas ao varejo. Com isso, aos poucos, o mercado de ovos começa a ficar mais ajustado. Assim, tudo começa a convergir para uma melhora gradativa e possibilidade de melhores preços nos próximos dias.