Mercado de ovos fragilizado pelo excesso de ofertas tem a primeira queda na semana
Valor alcançado ainda é superior ao praticado na abertura do mês
No primeiro dia útil da semana, a caixa de ovos brancos no mercado paulista sofreu mais uma queda – 1ª da semana, 3ª do mês, 51º do ano – e fechou cotada, em média, a R$64,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, existe excesso do produto em todos os elos que compõem a cadeia de comercialização e os próximos dias sinalizam tendência de instabilidade.
Mas, por ora, mesmo em queda, o valor alcançado ainda é superior ao praticado na abertura do mês. Diferente do ano passado quando, em patamar bem inferior ao alcançado atualmente, o preço apenas regrediu, principalmente, próximo do fim do mês.
