Mercado do boi gordo está firme, segundo Scot Consultoria
O aumento de oferta não foi suficiente para uma queda expressiva na arroba
O mercado do boi gordo está firme, com oferta enxuta e escalas curtas. Na avaliação de Hyberville Neto, analista da Scot Consultoria, a proximidade do início do mês (quando o consumo tende a melhorar) faz com que os frigoríficos tenham maior necessidade por animais. A tabela abaixo apresenta os preços do boi gordo desde o início do ano. 'O aumento de oferta observado entre o final de abril e o início de maio não foi suficiente para uma queda expressiva na arroba', afirma Neto.
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