Mercado do boi gordo estável
CI
Agronegócio

Mercado do boi gordo estável

Por:
Mercado do boi gordo estável em São Paulo.

Poucos negócios ocorreram na última sexta-feira, cenário típico para o dia da semana.

As escalas de abate atendem em torno de cinco dias úteis. Os estoques de carne, que vinham enxutos, estão crescendo.

Com isso, algumas indústrias paulistas saíram das compras.

No Norte de Minas Gerais há dificuldade para alongar as programações de abate, o que pressiona as cotações para cima.

Mercado atacadista estável, com a vaca casada cotada em R$6,90/kg e o boi casado de animais inteiros em R$7,31/kg.

Com as recentes quedas nos preços da arroba, os frigoríficos conseguiram melhorar suas margens. A diferença entre o preço de venda de carne sem osso, couro, sebo, miúdos e subprodutos e o valor pago pela arroba está em 20,5%. No final de março estava em 15,5%.

Atenção: Para comentar nesta página é necessário realizar o seu cadastro gratuíto ou entrar.
  • Clicar no botão Entrar caso já possua cadastro no Agrolink
  • Se não tiver cadastro ainda em nosso site Cadastre-se gratuitamente e terá acesso a conteúdos exclusivos
  • Clique aqui todas as vantagens de fazer seu cadastro no Agrolink