Mercado do boi gordo registra novas altas em São Paulo
Frigoríficos mantêm compras escalonadas
Foto: Divulgação
O mercado do boi gordo iniciou a sexta-feira (29) com poucos negócios em São Paulo, mas manteve o cenário de firmeza nas cotações. De acordo com a análise publicada no informativo “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria, frigoríficos seguiram comprando de forma pontual e escalonada, conforme a necessidade das escalas de abate.
Segundo o levantamento, pecuaristas mantiveram postura firme nas negociações e evitaram vender animais abaixo das referências vigentes. A melhora das condições das pastagens após a passagem da frente fria na última semana, acompanhada de chuvas, deu mais sustentação ao mercado e permitiu aos produtores aguardarem melhores preços para comercializar as boiadas.
Nesse cenário, entre a tarde de quinta-feira (28) e a manhã de sexta-feira (29), a cotação do “boi China” subiu R$ 2,00 por arroba, enquanto a novilha teve alta de R$ 3,00 por arroba. Já os preços do boi gordo e da vaca permaneceram estáveis.
A análise da Scot Consultoria aponta ainda que as escalas de abate, que estavam mais confortáveis entre o fim da terceira semana e o início da quarta semana do mês, perderam força nos últimos dias. As programações atendiam, em média, a oito dias de abate, e frigoríficos demonstravam cautela, sem interesse em alongar as escalas neste momento.
O setor também acompanha a expectativa em torno do pagamento de salários no início da próxima semana, fator que pode estimular o consumo de carne bovina e gerar novos negócios no mercado interno.
No mercado externo, o desempenho das exportações contribuiu para a sustentação das cotações. Conforme a Scot Consultoria, o bom volume embarcado e os preços pagos pela tonelada de carne bovina seguem favorecendo o mercado exportador.
Em Tocantins, o cenário também foi de firmeza. Segundo o levantamento, o mercado permaneceu estável e as referências de preço não registraram alterações.
