Mercado do boi gordo segue firme em São Paulo
Escalas chegam a dez dias em regiões de Mato Grosso
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A cotação da novilha subiu R$ 2,00 por arroba em São Paulo nesta sexta-feira (16), enquanto os preços do boi gordo e da vaca permaneceram estáveis. De acordo com a análise do informativo “Tem Boi na Linha”, o mercado segue firme após as altas registradas na semana passada para os machos e, nesta semana, para as fêmeas, apesar da melhora na oferta de animais para abate.
A maior disponibilidade de boiadas facilitou as negociações das indústrias e permitiu a recomposição das escalas de abate. Ainda assim, a ocorrência de negócios acima das referências vigentes sinaliza a continuidade do movimento de valorização em algumas regiões.
Em São Paulo, as cotações do boi gordo e da vaca ficaram estáveis, enquanto a novilha teve valorização de R$ 2,00 por arroba, segundo a análise do informativo “Tem Boi na Linha” desta sexta-feira (16).
Após as altas recentes, a oferta de animais para abate melhorou, dando às indústrias maior facilidade para negociar e recompor as escalas. Apesar disso, foram registrados negócios acima das referências vigentes, indicando que a pressão de alta ainda está presente no mercado. As escalas de abate estavam, em média, programadas para oito dias.
Em Mato Grosso, o comportamento dos preços foi diferente conforme a região acompanhada. No Norte, as cotações permaneceram estáveis para todas as categorias, com escalas de abate atendendo, em média, a dez dias. Na região Sudoeste, os preços subiram R$ 2,00 por arroba para todas as categorias. As escalas de abate também estavam, em média, programadas para dez dias.
Na região de Cuiabá, a valorização foi de R$ 3,00 por arroba para todas as categorias. As escalas de abate atendiam, em média, a seis dias.Já na região Sudeste, as cotações permaneceram estáveis para todas as categorias, com escalas de abate programadas, em média, para nove dias.
Em Santa Catarina, as cotações aumentaram R$ 5,00 por arroba para todas as categorias, de acordo com a análise do informativo “Tem Boi na Linha”. As escalas de abate estavam, em média, programadas para quatro dias. O levantamento não apresentou referência de preço para o boi China no estado.
O cenário regional mostra diferenças no ritmo das negociações, com estabilidade em algumas praças e valorização em outras. A evolução da oferta de animais e o comportamento das escalas de abate seguem entre os fatores que influenciam as cotações do boi gordo e das fêmeas no mercado pecuário.