Você já comeu algum alimento estragado e teve que parar no hospital, por causa de intoxicação alimentar? Esse problema pode estar com os dias contados, depois que cientistas criaram um sensor capaz de detectar se a carne está podre e evitar a tão temida intoxicação alimentar. O estudo foi publicado recentemente na revista científica CS Applied Bio Materials.
Novo sensor consegue detectar se a carne está podre ou não
O biossensor é feito à base de papel sintético
Por Iara Siqueira
16/12/2022 21h06 · Fonte: Agrolink
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