O desafio da produção com preservação

A sustentabilidade é uma preocupação crescente em todos os países, e está hoje incorporada nos planos e ações dos mais diversos segmentos. Nos últimos anos, os sistemas agroflorestais (SAF´s) têm sido apresentados como uma solução viável e sustentável para a agropecuária. Estes sistemas são formas de cultivos em que se associam, numa mesma área, florestas com cultivos agrícolas e/ou com animais, de maneira simultânea ou de forma alternada.O desafio entre produção e preservação tem sido um debate intenso, mas que ainda tem um longo caminho a percorrer.