O norte temático da primeira edição do Circuito de 2017 será “O Novo Rural - A Agricultura Provedora de Serviços além de Alimentos”, além de conteúdos relevantes para o desenvolvimento da região sul, como Território e Alimentos – Desafios e Oportunidades, Alimentos Premium e Agregação de Valor para a Competitividade, a Produção Orgânica e as Ações do Agro Mais RS, que serão tratados por especialistas no agronegócio, neste encontro promovido pelo I-UMA (Instituto de Educação no Agronegócio), com apoio técnico da EMATER/RS, a ser realizado no dia 23 de maio, das 13h30min às 17h, na Sede da EMBRAPA em Pelotas.
Entrada franca
O Presidente do I-UMA, José Américo da Silva, juntamente com o Chefe Geral da EMBRAPA Clima Temperado, Clenio Nailto Pillon recebem os convidados e participantes da 1ª Etapa do CIRCUITO DE GESTÃO E INOVAÇÃO NO AGRONEGÓCIO com uma pauta inovadora sobre “O Novo Rural – A Agricultura Provedora de Serviços além de Alimentos”. Com entrada franca, o evento conta com o apoio da EMBRAPA, Celulose Riograndense, BRDE, Ministério da Agricultura - MAPA, Secretaria da Agricultura/RS - Câmaras Setoriais, Prefeitura de Pelotas, Associação Gaúcha dos Laticinistas e Laticínios, Associação dos Criadores de Gado Jersey, Associação Brasileira dos Criadores de Devon, AGROLINK, SESCOOP/RS e TECNOSINOS e será realizado no próximo dia 23 de Maio de 2017, das 13h30 às 17h00, na Sede da EMBRAPA Clima Temperado em Pelotas/RS.
O Presidente do I-UMA, José Américo da Silva destaca que esta é a primeira vez que o Circuito chega à Pelotas. O dirigente afirma que a escolha dos destinos está vinculada à representatividade da cadeia produtiva, inclusive na área científica. “Desde 2014, quando iniciamos a primeira edição do circuito, já percorremos 11 macrorregiões, abrangendo 270 municípios sempre buscando dar ênfase às peculiaridades dos lugares por onde passamos”, pontua Silva.
Silva defende a capacitação, cultura e pesquisa de todos os elos da cadeia produtiva do agronegócio, a fim de qualificar produtores rurais, profissionais e instituições para as novas tendências que o agrourbano vem passando, “a AGROSSOCIEDADE está com novas e profundas mudanças estruturais, econômicas e sociais, com grandes impactos no setor agroalimentar e uma delas será tratada neste evento que abre o calendário oficial do I-UMA para 2017”, finaliza.
Com um público altamente qualificado, as etapas do agrocircuito tem reunido lideranças do agronegócio, cooperativas, sindicatos rurais, agroindústrias, associações comerciais, mídia regional, produtores rurais, universidades, prefeitos, secretários de agricultura e demais autoridadesdas macrorregiões onde são realizados os eventos. Estão programados para 2017 edições em São Gabriel, Cachoeira do Sul, Bagé e Passo Fundo.
UM NOVO OLHAR SOBRE O CAMPO
Ao longo dos últimos 45 anos, a agricultura brasileira experimentou um grande salto na produção de alimentos, lastreado especialmente pela incorporação de conhecimentos e tecnologias no campo e nas agroindústrias, os quais transformaram o país de importador a um dos maiores players do mercado internacional de alimentos. Esta verdadeira revolução do agro brasileiro trouxe segurança alimentar ao país, ao mesmo tempo em que ajudou a cunhar uma trajetória de sucesso, com geração de quase um quarto das riquezas deste país.
Para Clenio Pillon, Chefe da Embrapa Clima Temperado, os desafios para o futuro não são pequenos. Há expectativa que a agricultura, eficiente na produção de alimentos, fibras e energia e a partir de um novo olhar sobre o campo, seja capaz de ampliar o provimento de serviços adicionais. Convivência com as mudanças climáticas, bem estar animal, qualidade de vida para as pessoas, manutenção da biodiversidade são alguns exemplos, pondera Pillon. “Adicionalmente, a articulação com o público urbano nos territórios com o turismo grastronômico (valorização da cultura, do saber fazer e do alimento saudável) e com o ecoturismo (valorização da biodiversidade e da paisagem) poderão despertar belas oportunidades de geração de empregos e renda, bem como de criar um nova marca para o campo brasileiro, especialmente pela atração de jovens empreendedores dispostos a inovar, inclusive em processos de gestão e governança”, reforça o pesquisador.
AGRO + RS
O primeiro tema da Etapa Pelotas será abordado pelo Secretário de Agricultura do Estado Ernani Polo que falará sobre o Agro + RS, trabalho coordenado pela Secretaria da Agricultura que visa estabelecer no Estado um programa nos moldes do “Plano Agro +, um Brasil mais simples para quem produz, um Brasil mais forte para competir, lançado pelo governo federal que objetiva proporcionar mais agilidade e eficiência ao agronegócio, desburocratizando ações que envolvem processos e demandas que muitas vezes são entraves ao produtor rural.” O Plano identifica os gargalos e colhe sugestões para analisar e ver o que é possível alterar no sentido de simplificar a legislação, conferindo maior agilidade aos serviços prestados”, destaca o Secretário Polo um dos palestrantes da edição 2017 do Circuito.
Um grande desafio: produzir alimentos em quantidade e em qualidade para atender 9,6 bilhões de pessoas em 2050
A Organização das Nações Unidas (ONU) estima que a população mundial passe dos 7,2 bilhões de pessoas em 2015 para 9,6 bilhões em 2050.
Preocupada com essa demanda, a Embrapa Clima Temperado, uma das 46 unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, em parceria com diversas instituições públicas e privadas, vem desenvolvendo ações que permitam o aumento da quantidade e da qualidade dos alimentos; agregação de valor aos produtos; valorização e estímulo à produção local; estímulo às cadeias curtas de comercialização; manutenção e uso de produtos da biodiversidade, com destaque para o Bioma Pampa; estímulo aos sistemas e práticas sustentáveis de produção; resgate e apoio aos conhecimentos tradicionais, entre outros.
Neste contexto, o Pesquisador e Chefe Adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Clima Temperado, Jair Costa Nachtigal apresentará em sua palestra as diversas estratégias de atuação da Embrapa Clima Temperado para atender aos desafios e oportunidades de produzir alimentos valorizando os territórios, sinalizando com destaque para os materiais genéticos de alto valor agregado, os produtos e usos inovadores da biodiversidade, as estratégias de desenvolvimento do território e das principais cadeias produtivas, a participação em arranjos produtivos locais e a relação entre alimento x nutrição x saúde.
Alimentos PREMIUM Alternativas Produtivas
O terceiro painel sobre Alimentos Premium e a Agregação de Valor será analisado por Marcos Oderich, Diretor Comercial das Conservas Oderich. Para o executivo, o projeto da criação dos produtos Premium tem como objetivo despertar a criação de alternativas produtivas de maior valorização de toda a Cadeia de Produção de matérias- primas de origem Vegetal e Animal, com ou sem inovação, mas utilizando tecnologia apropriada para incrementar a qualidade dos alimentos, destinados principalmente para nichos de mercado, onde consumidores mais exigentes estão dispostos a pagar por estes atributos.
Fomento e Garantia da Qualidade Orgânica
O Auditor Fiscal Federal Agropecuária do Ministério da Agricultura, José Cleber Dias de Souza será o palestrante do painel a Produção Orgânica na Região Sul onde deve expor a realidade atual, as potencialidades e arranjo interinstitucional para ampliar a produção orgânica na região. “Queremos falar também sobre a atual regulamentação brasileira, as ações do Ministério da Agricultura na normatização, fomento e garantia de qualidade”, informa o engenheiro agrônomo.
Programa Sabor Gaúcho
O painel de encerramento será por conta do Mestre em Engenharia de Alimentos e assistente técnico regional EMATER/RS de Pelotas, Renato Cougo dos Santos, que falará sobre a atuação da instituição na organização dos agricultores familiares e sobre o destacado trabalho na área de laticínios com assistência técnica orientada para a constituição de importantes cooperativas como a Santa Clara e Piá. Destaca ainda, Renato Cougo, que após a criação do Programa Sabor Gaúcho a ASCAR – EMATER/RS passa a ser a principal executora do Programa e amplia sua atuação para todas as cadeias produtivas. Hoje o Programa da Agroindústria Familiar do Estado do Rio Grande do Sul conta com aproximadamente três mil agroindústrias cadastradas e destas mais de mil se legalizaram, finaliza.
As cooperativas ganharam o Programa de Extensão Cooperativa que é executado pela ASCAR – EMATER/RS. O Programa conta com equipes multidisciplinares e tem sido uma das mais importantes ações para o saneamento e consolidação de cooperativas. Outra ação importante é a orientação e o acompanhamento para participação dos produtos da agricultura familiar nos programas das compras públicas.
SERVIÇO:
Data: 23 de Maio de 2017
Credenciamento: 13h30 – Inscrições Antecipadas
Solenidade de Abertura Oficial: 14h00
Horário do Evento: Das 13h30 às 17h00
Local: Sede EMBRAPA Clima Temperado – (53) 3275-8110
Rodovia BR 392, Km 78, 9º Distrito, Monte Bonito – Pelotas/RS
Informações: www.iumaeventos.com.br
ENTRADA FRANCA
Inscrições Antecipadas: (51) 3224-6111 ou pelo e-mail [email protected]
PROGRAMAÇÃO:
O Novo Rural – A Agricultura Provedora de Serviços além de Alimentos
SOLENIDADE ABERTURA OFICIAL – 14h00
